Курсовая работа: Бизнес-проект организации хлебопекарни

Рынок продаж — Северный жилой массив города Ростова-на-Донуи близлежащие районы. Численность персонала фирмы составит — 9 человека. Конкуренты — хлебозаводы пекарни и минипекарни г. Затраты за первый год работы предприятия составят Чистая прибыль в первый год работы предприятия составит — ,59руб. Чистая прибыль во второй и последующие годы составит ,88руб. Характеристика продукции Хлеб и хлебобулочные изделия относятся к пищевым продуктам, потребление которых существенно влияет на функционирование организма. Пищевая ценность хлеба, как и всякого пищевого продукта, определяется в первую очередь его калорийностью, усвояемостью и содержанием в нем дополнительных факторов питания: Однако было бы совершенно неправильно оценивать пищевую ценность хлеба лишь с точки зрения его химического состава, не принимая во внимание такие свойства, как вкус, аромат, пористость мякиша и внешний вид хлеба, так как, по словам Павлова, только та еда полезна, которая приятна. Наконец, хлеб обладает одним важным качеством, по-видимому, обычно недостаточно учитываемым.

Курсовая на тему бизнес план пекарни

Рисунок 3. Темпы изменения цен на хлебобулочные изделия из муки высшего сорта в ФО в г. Таким образом, постоянный спрос на хлебобулочные изделия, тенденция популяризации мини-пекарен и перспективы развития и преимущества хлебопекарной отрасли позволяют говорить об инвестиционной привлекательности такого бизнеса. Ассортимент продукции для небольшой пекарни рекомендуется формировать из товарных позиций.

Главная Курсовые по экономике Темы курсовых по бизнес планированию Бизнес-план предприятия по производству хлеба. Похожая информация.

Рисунок 2 — Пример заполнения рамки 3. Номер страницы проставляют справа нижней части листа в рамке без точки. Титульный лист включают в общую нумерацию страниц курсовой работы. Номер страницы на титульном листе не проставляют. Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах, включают в общую нумерацию страниц курсовой работы. Вспомогательные и расчетные таблицы в расчетную часть включать не следует, лучше выносить в приложения.

курсовая работа технология хлеба

Однако для непрерывного процесса выпечки хлеба необходимо дополнительно купить округлитель теста и закаточную машину, которая позволяла бы изготавливать тестовые заготовки для нарезных батонов, пользующихся наибольшим спросом в торговле. Таблица капитальных затрат приведена в приложении 6 под номером 5. После покупки дополнительного оборудования пекарня будет полностью укомплектована. Было решено организовать 2 смены по 8 часов. Для поочередной работы персонала понадобится З смены рабочих.

Посмотреть и скачать файл Разработка бизнес-плана мини-пекарни. Курсовая работа по дисциплине «Бизнес - планирование» Мини-пекарня будет производить хлеб, булочные изделия из дрожжевого теста.

Ранжирование — определение важности, весомости факторов. Относительно этих конкурентов мини-пекарня занимает устойчивое положение на рынке. Так, дизайн и качество могут быть улучшены, если выпускать хлеб в красивых, герметичных упаковках, не только придающих внешний вид изделиям, но и позволяющих надолго сохранить тепло и свежесть продуктов. Немаловажно, что это нововведение лишь в незначительной мере повлияет на цену изделия.

В дальнейшем возможно расширение ассортимента путём увеличения производственной мощности. Вежливое, быстрое обслуживание широкий ассортимент высококачественных изделий, а также кафе на базе мини-пекарни — всё это, несомненно, завоюет симпатию потребителей. План маркетинга Самое трудное — привлечь покупателей и сделать так, чтобы приходили к нам вновь и вновь. Цель маркетинга данного проекта: Предлагаемый товар является товаром ежедневного потребления и в широкой рекламе не нуждается.

В первое время можно выпустить красочные листовки и распространить их среди жителей нашего района. Также можно установить красивый стенд возле магазина и привлекательный плакат с ценами.

Бизнес-план производство хлеба ООО"Теплый хлебушек"

Изучение и анализ рынка. План маркетинга. Производственный план. Выбор оборудования для мини-пекарни.

План создания булочной, выход на целевой рынок с последующем расширением Потребление хлеба и хлебобулочных изделий имеет тенденцию к . Также нужно помнить, что проектируемый бизнес, собственно, и состоит в.

Список литературы Введение В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период большое значение получил бизнес — план. Бизнес — план- это официальный документ. Для его составления необходимо собрать обширную, достоверную информацию по большому кругу вопросов, объем этой информации постоянно увеличивается по мере вхождения в бизнес. Цель разработки бизнес — плана — спланировать хозяйственную деятельность предприятия на ближайший и отдельный периоды в соответствии с потребностями получения необходимых ресурсов.

Бизнес — план помогает решить следующие основные задачи: Одной из главных задач курсовой является бизнес — планирование Армавирского хлебокомбината. Пренебрегая составлением бизнес — плана, предприниматель может оказаться не готовым к тем неприятностям, которые ждут его на пути к успеху.

Открытие мини пекарни

Я думаю, что население нашего города будет с удовольствием покупать новые виды хлеба, отличающиеся прекрасными вкусовыми качествами и умеренной ценой, что позволит жителям с различным материальным достатком приобретать наш хлеб. Невысокая цена хлебного изделия при неоспоримых отличных вкусовых качествах, безусловно, будет пользоваться спросом у людей с различным достатком. Необходимо было выяснить, в какой вид деятельности можно вложить средства, чтобы продукция пользовалась спросом и была высокая окупаемость.

При любой экономической ситуации людям необходимо питаться, а основным продуктом является хлеб.

выпускников для специальностей: «Технология хлеба, . В теоретической части представлены все аспекты бизнес-плана.

Желаете тратить время на вакансии только проверенных и перспективных компаний? Калькуляция себестоимости белого хлеба : Тексты РефератыКурсовыеДипломы. Опубликовать аналогичный прое кт Посмотреть другие проекты. Проведение лекций, прием зачетов и экзаменов, проверка курсовых работ по предметам: Бухгалтерский учет, Налогообложение. Преподаватель Бухгалтерского учета и Налогообложения, Москва, М. Бабушкинская, Образование: Высшее, Возраст: Создать резюме.

Бизнес план производства хлеба

Указанный кредит необходим для финансирования затрат по открытию цветочного магазина. Фирма готова погасить кредит и выплатить по нему проценты в течение одного года с момента его получения. По требованию инвесторов предприятие готово предоставить любую дополнительную информацию, необходимую для выдачи кредита. По результатам исследования рынка отмечались следующие услуги, востребованные клиентами класса: Стала очевидной несостоятельность поверхностного подхода к проблеме привлечения инвестиций в новое производство, реинжиниринговые проекты.

Современная действительность требует от предприятий эффективного управления бизнесом.

курсовая работа по резюме - Курсовая работа по ГОСТу образец exponents for making, rejecting accepting Дипломная работа на тему хлеб и работа Бизнес-план производства пиломатериалов, курсовая.

Полный текст: Краснодаре, Армавире, Тимашевске. Мука пшеничная является основным сырьем для производства хлеба. Реконструкция мельницы и пекарни позволит улучшить качество муки, расширить ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Объем потребления муки очень слабо зависит от покупательной способности населения. По данным статистики объем роста потребления муки примерно соответствует росту населения и составил в году тонн по Краснодарскому краю.

Краснодарский край имеет богатую сырьевую базу для производства муки и является местом традиционной закупки продовольствия для большинства регионов России. Однако, в настоящее время, в целом перерабатывающие предприятия отрасли находятся в упадочном состоянии. Высокая степень износа оборудования существующих в крае производств требует замены современным технологическим оборудованием отечественного производства, что позволит кардинально перестроить технологический процесс, это создаст экономию производственных расходов и явится основным источником доходов.

Возрастающий спрос на разнообразные сорта муки постоянного качества влечет за собой расширение ассортимента сортов хлеба, который уже больше не является просто продуктом питания первой необходимости. Кроме различной выпечки хлебов, требуется все большее разнообразие муки особых сортов для производства кондитерских изделий, что объективно способствует качественному переоснащению отрасли. Ближайшие от г. Белореченска крупные заводы по производству муки находятся в г. Армавире и г.

Бизнес план пекарни курсовой

Далее Бизнес план по разведению кур несушек в домашних условиях, - - . Хлеб постоянно пользуется спросом. Вам не нужно нанимать собственных агентов, архив безвозмездных бесплатных работ.

Бизнес план мини-пекарни - Анализ финансовой деятельности Хлеб постоянно пользуетсяспросом, и его производство является.

Страхование рисков. Все разделы бизнес-плана должны корреспондироваться между собой. Разработка каждого последующего раздела может привести к корректировке предыдущих. Поэтому разрабатывается несколько вариантов бизнес-плана. Следует отметить, что каждый руководитель должен составлять бизнес-план в зависимости от особенностей развития его фирмы и, исходя из личной оценки достаточности представляемого материала, чтобы убедить инвестора в целесообразности вложения денег именно в данный проект.

Одно из главных требований составления бизнес-плана - это анализ сильных и слабых сторон бизнеса, который обеспечивает объективность аргументов проектировщика бизнес-плана. Оно должно быть кратким не более страниц и трактоваться как самостоятельный документ, так как в нем содержатся основные положения всего бизнес-плана. По содержанию резюме инвестор часто судит о том, стоит ли ему терять свое время и читать бизнес-план до конца, поэтому необходимо четко и весьма убедительно изложить основные положения предлагаемого проекта: Из резюме кредиторы и инвесторы должны получить ответы на вопросы: Информационная емкость резюме должна быть достаточна и убедительна для потенциального инвестора.

КАК СДЕЛАТЬ ПЕКАРНЮ С"НУЛЯ" 🍞 от монтажа до первого хлеба 🍞

Узнай, как мусор в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!